Ingredientes
150g de carne de vaca
2 tomates
1 cebola
Leite de coco (q.b)
1 fio de oleo
1 cenoura
1 pimenta
Sal (q.b)
Caldo em pó
1 colher de chá de rajah
3 dentes de alho picado
Modo de Preparar
Numa panela refogue a cebola com um fio de óleo, de seguida adicione o tomate, deixe cozer e adicione a carne já temperada com alho e rajah.
Mexa bem e adicione o caldo ou sal, a cenoura, leite de coco e por fim o pimento.
Sirva de imediato e acompanhe com arroz branco.
Bom Apetite!
Chef: Sophie Novela
Contacto: 84 577 5483
